Cucina Classica Italiana
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Cucina Classica Italiana

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Erlebe die traditionelle Küche Italiens

Erstklassig ist die italienische Cucina Classica. Wir zaubern gemeinsam aus Zutaten wie Kalbfleisch, Kapern, Orangen, Eierteig, Spinat und Trüffeln Gerichte, die uns begeistern werden. Getreu des Mottos: „Salt' in bocca!“ - "Spring in den Mund!" 

Das Menü

Vitello Tonnato con Capperi e Arancie
 
***

Cappelletti mit Ricotta Spinaci Crema al Tartufo
 
***

Salati in Bocca Alla Romana
Tiramisu

Was erwartet Dich?

Der Koch

Erwin Trungu, Inhaber und Chefkoch hat sein Studium am „Instituto A. Panzini Senigalia", einer international anerkannten Cateringschool, absolviert und im Jahr 2009 abgeschlossen. In der Folge war er in renommierten, nationalen und internationalen Hotels und Restaurant als Koch tätig. Seit März 2018 können Sie sich von ihm in Ratingen kulinarisch verwöhnen lassen.