Mani in Pasta – Die Kunst der hausgemachten Pasta
Erleben Sie die Magie der italienischen Pastaherstellung und lassen Sie sich von unserem Chefkoch in die Welt der frischen, handgemachten Pasta entführen. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie traditionelle Teigwaren wie Tagliatelle, Ravioli oder Gnocchi selbst zubereiten – von der richtigen Teigkonsistenz bis zur perfekten Sauce. Tauchen Sie ein in die Geheimnisse der italienischen Küche und genießen Sie Ihre eigenen Kreationen in geselliger Atmosphäre. Buon appetito!
Mani In Pasta – Frische Pasta selbst gemacht
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Pastaherstellung! In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie verschiedene Pastasorten aus einem Grundteig zubereiten, darunter handgemachte Ravioli und Tortellini mit feiner Ricotta-Spinat-Füllung. Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen traditionelle Techniken und geben wertvolle Tipps für die perfekte Pasta.
Während des Kurses genießen Sie in entspannter Atmosphäre ein abgestimmtes Menü mit klassischen italienischen Aromen – begleitet von erlesenen Weinen. Alle Getränke sind im Preis inbegriffen.
Mani In Pasta
Menü
Vorspeise
Bruschetta italiana mit Büffel-Mozzarella und Basilikum
Überbackene Aubergine Medaillons mit Büffel Mozzarella alla Parmiggiana
Hauptgang
Handgemachte Ravioli, Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat in Butter
Salbeisauce
Dessert
Citrusfrüchte-Panna Cotta mit frischem Obst
Buon Appetito!
Ein genussvoller Abend für alle, die die Kunst der italienischen Pasta entdecken und dabei ein gutes Glas Wein genießen möchten.
